ziemniaki (sporo)
sól
przyprawa do ziemniaków
zioła prowansalskie
paczka wafli
olej do smażenia
Przygotowanie:
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, tłuczemy na papkę i dodajemy przyprawy (według uznania). Jeszcze ciepłe lub nawet gorące ziemniaki rozsmarowujemy grubą warstwą na waflu (robi się wtedy miękki) i zwijamy w rulon. Rulony kroimy na plastry grubości 2-3 cm. Ślimaczki smażymy na oleju, aby się zrumieniły i gotowe :)