Pyyyszne danie z kaszy gryczanej (z kostką sojową i fasolą)
Ja i mój kumpel ugotowaliśmy to, co mieliśmy w squotowej kuchni. Wyszło nam przepyszne danie :D
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
kasza gryczana
kostka sojowa
fasola czerwona (z puszki)
czosnek
olej do smażenia
bulion warzywny w kostkach
sól
pieprz
Przygotowanie:
W garnku w niewielkiej ilości oleju smażymy posiekany czosnek (ilość wg uznania), wsypujemy kaszę gryczaną i prażymy razem z czosnkiem. Dolewamy tyle wody, ile wskazano na opakowaniu, dodajemy kostkę bulionową.
Kiedy kasza wchłonie mniej więcej połowę płynu, dodajemy do niej kostkę sojową i gotujemy do miękkości (w razie potrzeby dolewamy wodę). Pod koniec gotowania dodajemy fasolę, pieprz i sól do smaku.
Twoje zapiski: