puszka.pl - pysznie!

Ziemniaki z pomidorem (proste, ale zadziwiająco smaczne)

To wynik moich eksperymentów, całkiem udany. Żywiłam się tym przez długi czas... I mogę jeszcze dodać, że mojej koleżance (z zawodu mięsnej kucharce) bardzo posmakowało to danie :)


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

ziemniaki
pomidor (1 duży lub 2 małe)
trochę oleju (jakiegokolwiek i ile kto chce)
trochę "jarzynki" (lub coś podobnego)

Przygotowanie:

Ugotowane, najlepiej jeszcze gorące ziemniaki rozgnieść/ przeciąć widelcem, dodać cienko pokrojony pomidor, olej i jarzynkę. Wymieszać i podgrzać w garnku, aż zostaną widoczne tylko skórki pomidorów, mieszać trochę i tyle.

Wskazówki i uwagi:

Jak ktoś lubi kremik, to ziemniaki muszą być rozgotowane. Można to przyrządzić w jednym garnku :).
Nadesłał(a) KAN, dnia: 2007-02-22 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: