kilka plasterków cukini
mąka
woda
sól
bułka tarta/ otręby/ sezam/ ...
olej do smażenia
Przygotowanie:
Mąkę rozrobić z wodą, aby powstało dość rzadkie ciasto (zbliżone gęstością do naleśnikowego lub gęściejsze), posolić. Rozgrzać olej na patelni. Plasterki cukini moczyć w cieście i obtaczać w bułce, a następnie smażyć na patelni.
Po usmażeniu można posypać poppingiem (preparowane ziarno amarantusa) lub kiełkami.
Nadesłał(a) ~en,
dnia: 2007-09-01 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.