Smażone cebulowe krążki curry
Podawać z dipami, oprószone ulubionymi przyprawami (kminkiem, papryką). Tak samo można przyrządzić inne warzywa: polecam brokuły i płatki karczocha!
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
dla 4 osób
6 dużych cebul
szklanka mąki
szklanka bułki tartej
łyżeczka curry
łyżeczka soli
łyżeczka proszku do pieczenia
woda
olej do smażenia
szklanka mąki
szklanka bułki tartej
łyżeczka curry
łyżeczka soli
łyżeczka proszku do pieczenia
woda
olej do smażenia
Przygotowanie:
Cebulkę pokroić na grube plastry, a plastry porozdzielać na pojedyncze kółeczka. Z sypkich składników i wody sporządzić ciasto gęstości śmietany. Cebulowe krążki maczać w cieście i ewentualnie obtaczać dodatkowo w grubo mielonej bułce (będą bardziej chrupiące). Wrzucać na mocno rozgrzany olej i smażyć na złoty kolor. Odsączyć z oleju.
Wskazówki i uwagi:
Bułkę do obtaczania można zastąpić drobno posiekanymi orzechami lub migdałami... Równie pycha!
Nadesłał(a) kamaom,
dnia: 2008-01-09 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: