|
Dynia solo
Dynia to niedoceniane przez nas warzywo. Owszem - jemy z niej pestki, ale miąższ najczęściej wyrzucamy, a razem z nim pektyny, sole potasu, wapnia, magnezu, żelaza, witaminy C, B1, PP i karoten.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
1 dynia
łyżka masła lub oleju
pół łyżki cukru
garść posiekanej zieleniny: pietruszka, koperek, szczypiorek
trochę mąki
łyżka masła lub oleju
pół łyżki cukru
garść posiekanej zieleniny: pietruszka, koperek, szczypiorek
trochę mąki
Przygotowanie:
Obieramy dynię z twardej skórki, wyjmujemy pestki, a dynię kroimy w plasterki i parzymy. Do rondla wrzucamy masło lub olej, cukier, plasterki dyni i zieleninę, posypujemy lekko mąką i dusimy.
Nadesłał(a) Rena,
dnia: 2000-08-27 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: "Kuchnia a uroda" Wanda Kosiorek, Agencja Wydawniczo-Usługowa "Emilia"
Źródło/autor przepisu: "Kuchnia a uroda" Wanda Kosiorek, Agencja Wydawniczo-Usługowa "Emilia"
Twoje zapiski: