Brokuły w cieście piwnym
Gorąco polecam - dzięki temu przepisowi moja rodzina i znajomi zaczęli jeść brokuły.
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
ciasto "naleśnikowe": bułka tarta (lub mąka), jajko i piwo (proporce zależne od ilości przygotowywanych brokułów),
brokuły,
dowowlne przyprawy (sól, pieprz, warzywko, zioła... co się żywnie podoba),
olej do smażenia.
brokuły,
dowowlne przyprawy (sól, pieprz, warzywko, zioła... co się żywnie podoba),
olej do smażenia.
Przygotowanie:
Składniki na ciasto mieszamy ze sobą, najlepiej żeby ciasto miało konsystencję śmietany - nie za gęstą i nie za rzadką. Ciasto odstawiamy na jakiś czas.
Brokuły (jeśli nie są z mrożonki) dzielimy na różyczki. Przyprawiamy i najlepiej odstawiamy na parę minut, by przeszły przyprawami. Później maczamy w cieście i smażymy w garnuszku z olejem (tak jak frytki :)).
Brokuły (jeśli nie są z mrożonki) dzielimy na różyczki. Przyprawiamy i najlepiej odstawiamy na parę minut, by przeszły przyprawami. Później maczamy w cieście i smażymy w garnuszku z olejem (tak jak frytki :)).
Wskazówki i uwagi:
W ten sposób można przyrządzac też inne warzywa, np. kalafiora, pieczarki. Polecam!
Nadesłał(a) tatty_teddy,
dnia: 2008-10-15 20:16:26.09
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: