Makaronowa sałatka wenecka (z mozarellą, figami i słonecznikiem)
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
500 g makaronu rurek
400 g sera mozarella
5 fig
100 g pestek słonecznika
sos:
1 cebula
6 łyżek octu winnego
5 łyżek oleju
sól
pieprz
szczypta cukru
bazylia
400 g sera mozarella
5 fig
100 g pestek słonecznika
sos:
1 cebula
6 łyżek octu winnego
5 łyżek oleju
sól
pieprz
szczypta cukru
bazylia
Przygotowanie:
Makaron gotować 8 minut we wrzącej wodzie. Pestki słonecznika uprażyć na rumiano na patelni bez tłuszczu. Cebulę posiekać. Ocet, olej, sól, pieprz, cukier i posiekaną cebulę wymieszać. Sosem polać makaron i pestki - odstawić na 30 minut.
Figi i mozarellę drobno pokroić i dodać do sałatki.
Figi i mozarellę drobno pokroić i dodać do sałatki.
Twoje zapiski: