|
Chappati (Czapati)
Indyjski chlebek.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
dla 2 osób
* 200 g mąki razowej (pszennej najlepiej, ale np. orkiszowa też się sprawdza)
* łyżka oleju lub oliwy (najlepiej z pestek winogron)
* woda
* łyżka oleju lub oliwy (najlepiej z pestek winogron)
* woda
Przygotowanie:
Mąkę wsypać do miseczki, dodać olej i wymieszać. Następnie stopniowo dodawać wodę tak, aby powstało elastyczne, dające się formować ciasto. Masę dzielimy na dwie części i formujemy w okrągłe placki. Smażymy na suchej patelni (najlepiej teflon) z obu stron. Podajemy jeszcze ciepłe z dodatkami.
Nadesłał(a) hiden,
dnia: 2008-04-14 21:30:44.643
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: