Ciasto daktylowo-pomarańczowe
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
500 g suszonych daktyli
1 pomarańcza
350 g mąki pszennej razowej
350 g płatków owsianych
4 łyżki oliwy z oliwek
1 pomarańcza
350 g mąki pszennej razowej
350 g płatków owsianych
4 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie:
Daktyle pokrojone na małe kawałki i pomarańczę zalać wodą i gotować na małym ogniu 10-15 min. pod przykryciem. Przestudzić i dokładnie zmiksować. W misce wymieszać mąkę, płatki owsiane, oliwę i zagnieść ciasto tak, aby dało się wywałkować. Jeśli jest za suche dodać wody. Połowę ciasta ułożyć na wysmarowanej oliwą blasze. Polać masą daktylową, przykryć wywałkowaną drugą częścią ciasta. Piec 25-30 min. w gorącym piekarniku. Kroić wystudzone.
Wskazówki i uwagi:
Można posypać ciasto wiórkami kokosowymi.
Nadesłał(a) chioma,
dnia: 2008-05-15 18:31:31.738
Źródło/autor przepisu: 'Kuchnia wegańska' pod red. Adnieszki Olędzkiej, Oficyna Wydawnicza Vega
Źródło/autor przepisu: 'Kuchnia wegańska' pod red. Adnieszki Olędzkiej, Oficyna Wydawnicza Vega
Twoje zapiski: