Ciasto gruszkowe (razowe)
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
1 kg gruszek
2 szkl. mąki pszennej razowej
1 szkl. zmieszanych:
- pestek dyni
- słonecznika
- orzechów włoskich
- i laskowych
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżka oleju do formy
Przygotowanie:
Orzechy zmielić w maszynce. Obrane gruszki zmiksować na masę, dodać mąkę, zmielone orzechy, cynamon i dokładnie wymieszać.
Jeśli ciasto jest za rzadkie, dodać mąki; gdy za gęste - dodać wody. Wyłożyć masę na formę posmarowaną olejem i piec przez ok. 30-40 min.
Twoje zapiski: