450 g brokułów (mogą być mrożone - paczka)
3 łyżki masła (może być też olej)
sól
pieprz
1 łyżka mąki
Przygotowanie:
W garnku rozgrzać 2 łyżki masła/oleju, wrzucić mrożone brokuły, podlać wodą i gotować ok. 15 min. W trakcie gotowania dodać sól i pieprz. Całość zmiksować. Następnie dodać zasmażkę zrobioną z 1 łyżki mąki i 1 łyżki masła/oleju. Gotować przez 5 minut.