puszka.pl - pysznie!

Prosta zupa krem z brokułów (z zasmażką)

Prosty i szybki przepis znaleziony na opakowaniu mrożonek :)


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 3 osób

450 g brokułów (mogą być mrożone - paczka)
3 łyżki masła (może być też olej)
sól
pieprz
1 łyżka mąki

Przygotowanie:

W garnku rozgrzać 2 łyżki masła/oleju, wrzucić mrożone brokuły, podlać wodą i gotować ok. 15 min. W trakcie gotowania dodać sól i pieprz. Całość zmiksować. Następnie dodać zasmażkę zrobioną z 1 łyżki mąki i 1 łyżki masła/oleju. Gotować przez 5 minut.

Wskazówki i uwagi:

Podawać z kluseczkami lub groszkiem ptysiowym.
Nadesłał(a) ~D., dnia: 2008-07-16 21:56:17.763
Źródło/autor przepisu: Kolekcja przepisów kulinarnych BOLERO

Twoje zapiski: