Do rondelka przełóż kolendrę, kumin, chili, pieprz i listki curry. Praż na średnim ogniu, cały czas mieszając albo potrząsając rondlem. Gdy przyprawy zaczną mocno pachnieć, wlej wodę, dodaj pastę, pokrojoną w cienkie piórka cebulę i czosnek. Zagotuj. Podgrzewaj 20 minut na małym ogniu, aż czosnek i cebula będą miękkie.
Podawać z ryżem.
Nadesłał(a) Dziwnograj,
dnia: 2008-12-13 08:11:29.467
Źródło/autor przepisu: Gazeta Wyborcza, Sri Lanka