300 g obranej dyni
niewielki pomidor
4 łyżki mleka sojowego
2 łyżki oleju słonecznikowego
1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej
sól
cukier
łyżka koperku do posypania
Przygotowanie:
Dynię i pomidora pokroić w kostkę, udusić, przetrzeć przez sitko. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z olejem i mlekiem, dodać do warzyw, wymieszać, zagotować. Przyprawić solą i cukrem. Posypać koperkiem.
Wskazówki i uwagi:
Jest jeszcze lepsza z upieczonym chlebem albo grzankami.
Nadesłał(a) Dziwnograj,
dnia: 2008-12-13 08:09:54.138
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.