Kotleciki z granulatu sojowego
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
dla 1 osoby
4 łyżki granulatu sojowego
łyżeczka sosu sojowego
łyżeczka octu jabłkowego
mała drobno posiekana cebula
2 łyżeczki mąki kukurydzianej + łyżka wody
łyżka kaszy manny
łyżka mąki pszennej razowej typu 2000
1/4 łyżeczki lubczyku
2 łyżeczki majeranku
świeżo mielony czarny pieprz
sól morska
ok. łyżeczki oleju do smażenia, np. z pestek winogron
łyżeczka sosu sojowego
łyżeczka octu jabłkowego
mała drobno posiekana cebula
2 łyżeczki mąki kukurydzianej + łyżka wody
łyżka kaszy manny
łyżka mąki pszennej razowej typu 2000
1/4 łyżeczki lubczyku
2 łyżeczki majeranku
świeżo mielony czarny pieprz
sól morska
ok. łyżeczki oleju do smażenia, np. z pestek winogron
Przygotowanie:
Granulat sojowy zalać gorącą wodą na kilka sekund, odlać pozostałą wodę. Sos sojowy i ocet jabłkowy wlać do granulatu, wrzucić cebulę, dodać mąkę kukurydzianą wymieszaną z wodą, kaszę mannę i mąkę razową, wsypać przyprawy. Dokładnie wymieszać.
Na małej patelni rozgrzać olej. Z gotowej masy uformować 3 kotleciki i usmażyć z obu stron na rozgrzanym oleju.
Na małej patelni rozgrzać olej. Z gotowej masy uformować 3 kotleciki i usmażyć z obu stron na rozgrzanym oleju.
Nadesłał(a) Shaera,
dnia: 2009-02-07 07:57:35.664
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: