Omlet z porami i orzechami włoskimi
Szybki obiad w kilka minut, inspirowany klasycznym przepisem Kuchni wg Pięciu Przemian. Najsmaczniejsze z sałatką z pomidorów.
Rodzaj diety: ovo-wege
Składniki:
Składniki:
dla 1 osoby
mąka
jajko (ew. zastępnik dla wegan)
mleko lub mleko sojowe
sól
ew. kurkuma
ew. pieprz czarny
orzechy włoskie
por
oliwa do smażenia
jajko (ew. zastępnik dla wegan)
mleko lub mleko sojowe
sól
ew. kurkuma
ew. pieprz czarny
orzechy włoskie
por
oliwa do smażenia
Przygotowanie:
Przygotowujemy masę omletową: mąka + jajo + mleko + sól + ewentualnie odrobina kurkumy dla zaostrzenia smaku i koloru + pieprz jeśli ktoś lubi.
Siekamy orzechy (niezbyt drobno), podprażamy na suchej patelni.
Siekamy pora i podduszamy go na oliwie. Dodajemy orzechy, zalewamy masą omletową. Podsmażamy do zbrązowienia spodu, a następnie przewracamy. Smacznego :)
Siekamy orzechy (niezbyt drobno), podprażamy na suchej patelni.
Siekamy pora i podduszamy go na oliwie. Dodajemy orzechy, zalewamy masą omletową. Podsmażamy do zbrązowienia spodu, a następnie przewracamy. Smacznego :)
Nadesłał(a) ewa_z_drzewa,
dnia: 2009-04-14 13:51:19.111
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: