|
Pokrzywa duszona z cebulką i czosnkiem
Pierwszy raz w życiu jadłam pokrzywę i muszę powiedzieć, że naprawdę dobra:))
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
młode liście pokrzywy
cebulka
czosnek
oliwa/olej do smażenia
sól
pieprz
ew. zioła
+ to, z czym będziemy ją jeść:)
cebulka
czosnek
oliwa/olej do smażenia
sól
pieprz
ew. zioła
+ to, z czym będziemy ją jeść:)
Przygotowanie:
Listki opłukać (w wodzie prawie w ogóle nie parzą).
Na patelni zeszklić cebulkę z czosnkiem i dorzucić pokrzywę. Smażyć chwilę, aż z pokrzywy zrobi się papka. Doprawić solą, pieprzem i ewentualnie jakimiś ziołami (choć samo jest pyszne)...
Na patelni zeszklić cebulkę z czosnkiem i dorzucić pokrzywę. Smażyć chwilę, aż z pokrzywy zrobi się papka. Doprawić solą, pieprzem i ewentualnie jakimiś ziołami (choć samo jest pyszne)...
Wskazówki i uwagi:
Można jeść z chlebem, makaronem itp., wedle uznania.
Nadesłał(a) Olga,
dnia: 2009-04-16 20:52:43.218
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: