Zasmażana kapusta kiszona
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
dla 4 osób
1 kg kapusty kiszonej (waga bez wody)
3 ziela angielskie
2 liście laurowe
margaryna [lub olej]
mąka pszenna
sól
pieprz świeżo zmielony
Przygotowanie:
Kapustę zalać wodą i ugotować z zielem i liściem laurowym. Odcedzić, doprawić solą i pieprzem (kapusta powinna być mocno pieprzna).
Z margaryny i mąki zrobić zasmażkę i dodać do kapusty. Dokładnie wymieszać. Podawać jako dodatek do obiadu na ciepło lub zimno.
Twoje zapiski: