Sałatka z kukurydzy i groszku (z puszek) z jabłkiem i kiełkami soi
Wersja podstawowa sama w sobie jest już przepyszna. Dla urozmaicenia można jednak dodać jajka i/lub ogórki. A najpyszniejsza sałatka jest według mnie ze śliwkami :)
puszka kukurydzy konserwowej
puszka groszku konserwowego
pół paczki kiełków sojowych (nie polecam z puszki)
jabłko
majonez
ew. 1 jajko
ew. 1 kiszony lub surowy ogórek
ew. kilka śliwek
sól
Przygotowanie:
Jajka ugotować. Jabłko umyć i obrać. Jajka, jabłko, ogórki i śliwki pokroić w kostkę, kiełki na krótsze kawałki (ale bez przesady). Wszystko wymieszać z majonezem i ew. posolić do smaku. Smacznego!
Nadesłał(a) patrycccja,
dnia: 2000-05-17 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: A to z kolei przepis mojej teściowej. Jeden z moich ulubionych :-)