1/2 l mleka
2 jaja
2 żółtka
15 dag cukru
wanilia
1 łyżka kawy
bita śmietana do przybrania
Przygotowanie:
Sporządzić masę mleczno-jajeczną, jak do lodów. Przed zamrożeniem połączyć z mocnym naparem kawy. Zamrozić, ubijać mikserem kilkanaście sekund i znowu zamrozić. Masa powinna być półpłynna.
Podawać w szklankach lub filiżankach, napełniając do 3/4 wysokości. Przybrać bitą śmietaną.