150 ml śmietany
4 łyżki cukru
125 ml ciemnego rumu
300 ml mocnej kawy
Przygotowanie:
Śmietanę lekko ubić. Cukier i rum podgrzać i napełnić nimi wysokie szklanki. Uzupełnić kawą. Śmietanę przelać do kawy po spodzie łyżeczki, aby utrzymywała się na powierzchni. Od razu podawać.