Lekkie ciasto z kaszy manny z daktylami i makiem
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
Składniki:
forma 10x12 cm
1 szklanka kaszy manny
1/3 szklanki maku
1 szklanka posiekanych daktyli
3/4 szklanki mąki
1/3 szklanki otrębów pszennych
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki masła/margaryny
2 łyżki miodu/ słodu
2 łyżki oliwy z oliwek (z drugiego tłoczenia)
ok. 1,5 szklanki wody
ew. troszkę cukru pudru do posypania
1/3 szklanki maku
1 szklanka posiekanych daktyli
3/4 szklanki mąki
1/3 szklanki otrębów pszennych
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki masła/margaryny
2 łyżki miodu/ słodu
2 łyżki oliwy z oliwek (z drugiego tłoczenia)
ok. 1,5 szklanki wody
ew. troszkę cukru pudru do posypania
Przygotowanie:
Nastawić piekarnik na 200°C.
Kaszę mannę podprażyć na patelni, nie zapominając jej mieszać. Do rozgrzanej wrzucić masło/margarynę - niech się roztopi. Kaszę z masłem/margaryną przełożyć do miski i dodać resztę suchych składników oraz szklankę posiekanych daktyli, wymieszać.
Dodać miód i oliwę z oliwek, wymieszać. Dodać wodę, wymieszać. Przelać do foremki, umieścić w rozgrzanym piekarniku na około 20-25 minut.
Po wyjęciu można posypać cukrem pudrem, jeśli ma się ochotę na słodszą wersję.
Kaszę mannę podprażyć na patelni, nie zapominając jej mieszać. Do rozgrzanej wrzucić masło/margarynę - niech się roztopi. Kaszę z masłem/margaryną przełożyć do miski i dodać resztę suchych składników oraz szklankę posiekanych daktyli, wymieszać.
Dodać miód i oliwę z oliwek, wymieszać. Dodać wodę, wymieszać. Przelać do foremki, umieścić w rozgrzanym piekarniku na około 20-25 minut.
Po wyjęciu można posypać cukrem pudrem, jeśli ma się ochotę na słodszą wersję.
Wskazówki i uwagi:
Prażoną kaszę należy mieszać dość często.
Uwaga, nie jestem pewna co do ilości wody, może być więcej lub mniej... masa powinna mieć konsystencję śmietany.
Uwaga, nie jestem pewna co do ilości wody, może być więcej lub mniej... masa powinna mieć konsystencję śmietany.
Nadesłał(a) rabarbar,
dnia: 2009-06-24 12:15:49.702
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: