Surówka z truskawek i szpinaku z octem balsamicznym
Rodzaj diety: wegańska & RAW
Składniki:
pokrojone na ćwiartki truskawki
podarte na kawałki liście szpinaku
ew. pestki słonecznika
sos:
dwie łyżki oleju z pestek winogron
jedna łyżka octu balsamicznego
płaska łyżeczka miodu lub słodu
płaska łyżeczka musztardy (najlepiej Dijon)
Przygotowanie:
Składniki łączymy ze sobą, zostawiamy na kwadrans do 'przegryzienia'. Można dodać pestki słonecznika (po kilku minutach we wrzątku będą właściwie jak świeże!).
Wskazówki i uwagi:
W/w sos pasuje również doskonale do rukoli.
Twoje zapiski: