Biszkopt mojej cioci
Zdziwiłam się ;) Doskonały do tortów.
Rodzaj diety: ovo-wege
Składniki:
3 jajka
4 łyżki mąki
3 łyżki cukru
4 łyżki mąki
3 łyżki cukru
Przygotowanie:
Jajka ubijamy mikserem ok. 10-15 min. do uzyskania konsystencji piany z białek, następnie powoli dodajemy cukier i mąkę. Pieczemy najpierw 10 min. w temp. 100'C, a później w 150'C do uzyskania odpowiedniego koloru i sprawdzamy patyczkiem. Ok. pół godziny pieczenia ;)
Twoje zapiski: