1 duża cebula
3 jajka
pół paczki szpinaku mrożonego
ser żółty (ile kto lubi, ja daję 3 grube plastry)
sól
olej do smażenia
Przygotowanie:
Cebulkę pokroić w kostkę i zeszklić na patelni. Dorzucić do niej osuszony szpinak i smażyć razem przez 5-10 minut. Wlać rozbite jajka, a kiedy się zetną, posypać wszystko starkowanym żółtym serem. Doprawić solą.
Smaczne na ciepło z posmarowanym masłem chlebem.
Nadesłał(a) ~e.,
dnia: 2009-09-07 16:17:56.911
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.