Jest to tradycyjne japońskie danie, w którym małe kawałki żywności w cieście smaży się krótko na oleju.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
ciasto jak na naleśniki:
mąka
woda
sól
do tego kawałki warzyw w plasterkach:
- cebula
- marchewka
- i inne
lub pokrzywa itp.
Przygotowanie:
Ciasto należy przyrządzić tak, aby miało konsystencję ciasta na naleśniki. Następnie zanurzamy w nim kawałki żywności i smażymy na głębokim oleju do chwili zarumienienia. Tempurę z cebuli wygodniej jest smażyć na patelni.
Nadesłał(a) pat,
dnia: 2000-09-01 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Wegetariańska książka kucharska (serwis już nie istnieje)