Brukselka z porem duszona
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
25 dag brukselki
1 duży por
1 łyżka przecieru pomidorowego
kilka łyżek sosu sojowego (do smaku)
olej do smażenia
Przygotowanie:
Brukselkę pokroić na plastry, por na paseczki. Rozgrzać wok (lub dużą patelnię), wlać olej, wrzucić warzywa, ciągle mieszając poddusić kilka minut. Sos sojowy wymieszać z 1/3 szkl. gorącej wody, wlać do warzyw, dodać przecier. Dusić pod przykryciem jeszcze chwilę.
Twoje zapiski: