Buraczki duszone z marchewką i słonecznikiem
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
buraczki
marchewka
słonecznik
troszkę oleju
sól
pieprz
sok z cytryny
ew. trochę cukru, jeśli warzywa nie były zbyt dobrej jakości i brakuje im słodyczy
Przygotowanie:
Buraczki pokroić w małe kawałeczki, marchewkę w słupki. Dodać słonecznik, odrobinę oleju i wody. Dusić do miękkości (ale bez przesady, żeby nie była ciapa). W razie konieczności podlewać jeszcze wodą. Doprawić do smaku.
Twoje zapiski: