Warzywa (ziemniaki, marchew, papryka) w sosie curry-kokos
Pyszne z ryżem, na ostro lub mniej ostro, w zależności od ilości chili.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
dla 4 osób
4 dużych ziemniaków
5 marchewek
2 papryki
puszka pieczarek
mała puszka (lub kartonik) mleka kokosowego
3 łyżeczki curry
sól
pieprz
chili (jeżeli ktoś lubi na ostro)
mleko sojowe (jeżeli sos ma być bardziej wodnisty)
5 marchewek
2 papryki
puszka pieczarek
mała puszka (lub kartonik) mleka kokosowego
3 łyżeczki curry
sól
pieprz
chili (jeżeli ktoś lubi na ostro)
mleko sojowe (jeżeli sos ma być bardziej wodnisty)
Przygotowanie:
Warzywa pokroić w kostkę, poddusić aż staną się chrupiące. Dodać mleko kokosowe i przyprawy, dusić jeszcze około 10 minut. Serwować z ryżem na ciepło.
Nadesłał(a) bronia,
dnia: 2009-12-11 10:42:11.229
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: