puszka.pl - pysznie!

Kotlety z ryżu z groszkiem konserwowym


Rodzaj diety: ovo-wege

Składniki: dla 4 osób

30 dag ryżu
cebula
20 dag groszku konserwowego
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 jajka
sól
pieprz
mielona papryka
jajko
i bułka tarta do panierowania
oliwa z oliwek do smażenia

Przygotowanie:

Ryż gotujemy na półsypko w 3 szklankach wody. Cebulę drobno siekamy i podsmażamy na łyżce oliwy z dodatkiem mielonej papryki.

Do ugotowanego ryżu dodajemy podsmażoną cebulę, odsączony groszek, posiekaną natkę pietruszki i jajka. Całość dokładnie mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem.

Z masy formujemy kotlety, panierujemy w jajku i bułce tartej. Smażymy z obu stron na złoty kolor :)

Wskazówki i uwagi:

Najsmaczniejsze z sosem pomidorowym :)
Nadesłał(a) Aradia, dnia: 2010-02-05 19:05:00.106
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: