puszka.pl - pysznie!

Muffinki kakaowo-rumowe z rodzynkami

Składniki jak zwykle 'na oko' :) To zdecydowanie najpyszniejsze muffiny, jakie kiedykolwiek zrobiłam.


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 10 osób

1 i 1/2 szklanki mąki
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru pudru
przyprawa do piernika
3 łyżki kakao
2/3 szklanki mleka sojowego czekoladowego
1/2 szklanki oleju
aromat rumowy
rodzynki zamoczone wcześniej w gorącej wodzie

Przygotowanie:

Mąka, proszek do pieczenia, cukier, przyprawa do piernika, kakao - do miski i mieszamy. Dodajemy powoli mleko, olej, aromat, rodzynki i mieszamy delikatnie, aż do uzyskania jednolitej masy.

Później masa do foremek i pieczemy, temperatura 200 stopni, czas: 20-30 minut, do 'suchego patyczka' ;) Smacznego!
Nadesłał(a) helena, dnia: 2010-02-05 18:59:04.065
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: