Mieszanka sałat z awokado i pomidorem z orzechowym dressingiem
Szybciutka, mało zajmująca i świetna :)
Rodzaj diety: wegańska & RAW
Składniki:
Składniki:
dla 4 osób
mieszanka sałat (ok. 500g) - najlepiej żeby była w nich sałata o ostrzejszym aromacie, np. rukola albo roszponka
1 duże awokado
2 średnie pomidory
orzechowy dressing:
olej z orzechów włoskich (można zastąpić lnianym)
sok z cytryny
garść orzechów włoskich
sól
pieprz ziołowy
1 duże awokado
2 średnie pomidory
orzechowy dressing:
olej z orzechów włoskich (można zastąpić lnianym)
sok z cytryny
garść orzechów włoskich
sól
pieprz ziołowy
Przygotowanie:
Sałatę porwać na drobniejsze kawałki i ułożyć na półmisku. Pomidory pokroić na półplasterki i rozłożyć na sałacie. Awokado obrać i pokrojone na półplasterki również rozłożyć.
Parę orzechów zostawić do dekoracji. Resztę zmielić albo utłuc dość drobno. Olej połączyć z sokiem z cytryny i przyprawami. Dokładnie wymieszać. Dodać orzechy włoskie i wymieszać jeszcze raz.
Polać sałatkę sosem. Posypać zostawionymi orzechami.
Parę orzechów zostawić do dekoracji. Resztę zmielić albo utłuc dość drobno. Olej połączyć z sokiem z cytryny i przyprawami. Dokładnie wymieszać. Dodać orzechy włoskie i wymieszać jeszcze raz.
Polać sałatkę sosem. Posypać zostawionymi orzechami.
Wskazówki i uwagi:
Sałatka zawiera wyjątkowo dużo witamin A, E, i z grupy B.
Nadesłał(a) mammalin,
dnia: 2010-02-18 10:51:11.728
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: