Orientalne kotleciki z pora
Kotleciki mają cudny indyjski aromat i smak.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
por
mąka z ciecierzycy
bułka tarta
kumin mielony
kolendra mielona
kurkuma dla pięknego żółtego koloru
sól
pieprz
olej do smażenia
Przygotowanie:
Pora siekamy w krążki i obgotowujemy. Kiedy wystygnie, dodajemy mąkę z ciecierzycy, bułkę tartą i przyprawy. Masa powinna być zwarta i elastyczna, tak jak na kotlety.
Robimy kulki, spłaszczamy i smażymy na patelni.
Twoje zapiski: