2 różowe grejpfruty (300 g miąższu)
1 średni por bez liści (180 g)
1 pęczek rzodkiewki (160 g)
25 ml mleka sojowego
2 łyżeczki bazyliowego pesto (20 g)
Przygotowanie:
Grejpfruty pozbawić wszelkich skór, błon i pestek, podzielić na dowolne cząstki. Pora pokroić w plasterki, rzodkiewki na połówki lub ćwiartki. Pesto połączyć z mlekiem. Wszystko wymieszać.