Zupa cebulowa z tofu zapiekana z żółtym serem
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
4 duże cebule
300 g tofu pokrojonego w kostkę
60 g utartego żółtego sera
1,5–2 szklanki wody lub wywaru z warzyw
3 łyżki sosu sojowego
2 łyżki oleju do smażenia
300 g tofu pokrojonego w kostkę
60 g utartego żółtego sera
1,5–2 szklanki wody lub wywaru z warzyw
3 łyżki sosu sojowego
2 łyżki oleju do smażenia
Przygotowanie:
Cebulę udusić na oleju do miękkości, po czym zalać wodą/ wywarem wymieszanym z sosem sojowym. Lekko przestudzić i zmiksować. Dodać tofu i doprowadzić do wrzenia.
Zupę porozlewać do miseczek do zapiekania i posypaną żółtym serem zapiec około 20 min. w piekarniku.
Zupę porozlewać do miseczek do zapiekania i posypaną żółtym serem zapiec około 20 min. w piekarniku.
Nadesłał(a) pat,
dnia: 2000-09-12 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Żywność XXI wieku (Zielone Brygady)
Źródło/autor przepisu: Żywność XXI wieku (Zielone Brygady)
Twoje zapiski: