botwina
2-3 marchewki
1 pietruszka
1 mała dymka
kilka młodych ziemniaków
sól
pieprz
cukier
sok z cytryny
szklanka mleka
śmietana
Przygotowanie:
Marchew, pietruszkę i cebulę kroję w drobną kostkę (można zetrzeć na tarce), wrzucam do osolonej wody. Po kilku minutach dorzucam buraczki, ziemniaki i kilka poszatkowanych liści botwiny.
Gdy warzywa zmiękną, doprawiam solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Na koniec dolewam szklankę mleka. Podaję ze śmietaną.
Nadesłał(a) kaka,
dnia: 2010-07-15 21:25:43.171
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.