Jajka sadzone na curry
Nie pamiętam jak na to wpadłam. Jest to mega proste i ja to lubię:D Najlepiej podawać z jakąś pomidorową surówką albo po prostu z pomidorami.
Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki:
Składniki:
dla 1 osoby
jajka - ile się chce
masło do smażenia - ile kto lubi
curry - trochę
sól
ew. cebulka - kilka plasterków
masło do smażenia - ile kto lubi
curry - trochę
sól
ew. cebulka - kilka plasterków
Przygotowanie:
Rozpuszczamy masełko na patelni, posypujemy je curry, tak nie za cienką warstwą, chwilę niech się posmaży. Wbijamy na patelnię jajka, można od razu posolić, później zmniejszyć ogień, przykryć patelnię i po chwili mamy gotowe sadzone na curry.
Czasem na masełko, przed posypaniem curry, daję kilka plasterków cebulki. Kiedy mi się przysmaży, wtedy dopiero sypię curry.
Czasem na masełko, przed posypaniem curry, daję kilka plasterków cebulki. Kiedy mi się przysmaży, wtedy dopiero sypię curry.
Wskazówki i uwagi:
Dzięki przykrywaniu białko z wierzchu szybciutko się ścina, a spód nie przypala.
Zazwyczaj białko jajek sadzonych na curry rozlewają się bardziej niż robionych po prostu na maśle.
I jeszcze jeden duuuży plus - dzięki powłoczce z curry jajka nie przywierają do patelni :)
Zazwyczaj białko jajek sadzonych na curry rozlewają się bardziej niż robionych po prostu na maśle.
I jeszcze jeden duuuży plus - dzięki powłoczce z curry jajka nie przywierają do patelni :)
Nadesłał(a) MEDeah,
dnia: 2010-09-30 21:43:56.456
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: