Kotleciki marchewkowo-słonecznikowe
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
300 g marchwi
2 łyżki natki pietruszki
1 łyżka pestek słonecznika
2 ząbki czosnku
sól
150 ml mąki pszennej
150 ml bułki tartej
olej do smażenia
Przygotowanie:
Do kotlecików należy obrać marchew i utrzeć ją na tarce. Dodać utarte ząbki czosnku, bułkę tarką i mąkę. Następne do masy dodajemy pestki słonecznika, natkę pietruszki i sól do smaku. Całość mieszamy dokładnie.
Z masy formujemy kotleciki, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy przez kilka minut na głębokim tłuszczu.
Twoje zapiski: