Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Pory oczyścić, opłukać i pokroić w plasterki. W rondlu rozpuścić masło i zeszklić na nim pory. Dodać ziemniaki i lekko posolić. Zalać wszystko 2,5 litra wody i gotować bez przykrycia przez 40 minut.
Po wygotowaniu powinny pozostać w rondlu 3 szklanki zupy. Po zdjęciu z ognia dodać śmietankę, wymieszać i natychmiast podawać.
Nadesłał(a) pat,
dnia: 2000-09-20 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Kulinarny serwis Izy (już nie istnieje)