Mafiny (muffiny) oranż czoko
Ciasto z drugiej edycji Ciasto w miasto w Łodzi.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
2 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
6 łyżek kakao
2 łyżeczki sody
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki mleka wegańskiego
1/2 szklanki oleju
sok z 3 małych pomarańczy + miąższ
1/2 łyżeczki aromatu pomarańczowego
lukier:
2-3 łyżki soku pomarańczowego
cukier puder
Przygotowanie:
Suche składniki wymieszać ze sobą, wlać wszystko co ciekłe i wymieszać. Piec 30-40 minut w temperaturze 180°C.
Lukier: do 2-3 łyżek soku wyciśniętego z pomarańczy wsypać taką ilość cukru pudru, by uzyskać gęstą konsystencję.
Twoje zapiski: