puszka.pl - pysznie!

Zupa warzywna z ryżem

Kuchnia francuska.


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

2 marchwie
rzepa (zamiennie można wiosną zastosować kalarepę, a zimą - czarną rzodkiew)
por
nieduży korzeń selera
4 czubate łyżki ryżu
sól
czarny pieprz

Przygotowanie:

Marchew i rzepę pokroić w kostkę, pora w plasterki, a korzeń selera przekroić na ćwiartki.

Warzywa włożyć do rondla i podgrzewać mieszając przez 5 minut. Zalać 2,5 litra wrzącej wody, wsypać ryż i przyprawy. Gotować bez przykrycia na małym ogniu przez godzinę.
Nadesłał(a) pat, dnia: 2000-09-20 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Kulinarny serwis Izy (już nie istnieje)

Twoje zapiski: