korzeń selera
mała marchewka
musztarda
majonez (część można zastąpić jogurtem naturalnym)
sól
pieprz
ew. mały ząbek czosnku
natka pietruszki
Przygotowanie:
Selera i marchewkę obieramy i ścieramy na tarce. Następnie wrzucamy to wszystko do garnka z wrzątkiem, czekamy, aż się ponownie zagotuje i natychmiast odcedzamy (czyli blanszujemy po prostu).
Gdy warzywka przestygną, dodajemy trochę musztardy i majonezu (nie jestem w stanie podać dokładnych ilości, to zależy, jaki smak i konsystencję lubicie :) Przyprawiamy do smaku, mieszamy dokładnie. Smacznego! :)
Nadesłał(a) kasiarka,
dnia: 2011-02-01 22:45:10.072
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.