Niby-ser z cukinii, do pizzy i zapiekanek
Rewelacyjny. Idealny na pizzę czy zapiekanki dla tych, którym nie uśmiecha się wydać kilkanaście złoty na kostkę wegańskiego sera. Im dłuższe wiórki cukinii utrzemy na tarce, tym bardziej będzie się ciągnął. Polecam wypróbować!
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
dla 1 osoby
kawałek cukinii (ok. 15 cm)
1/2 szkl. mleka roślinnego
1 łyżka musztardy
szczypta kurkumy dla koloru
1/2 szkl. mleka roślinnego
1 łyżka musztardy
szczypta kurkumy dla koloru
Przygotowanie:
Cukinię zetrzeć na drobnych oczkach i posypać nią potrawę. Następnie ubić blenderem mleko z musztardą i kurkumą, otrzymaną mieszanką polać cukinię, całość wstawić do piekarnika na 15 min.
Twoje zapiski: