Pesto z rukoli z pestkami dyni i ziemniakiem
Bardzo dobry sos do makaronu penne.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
dla 2 osób
3 ząbki czosnku
2 łyżki pestek dyni
2-3 garści rukoli
1 mały ugotowany ziemniak
ok. 100 ml oliwy z oliwek
Przygotowanie:
Wszystkie składniki mielimy razem blenderem, powoli dolewając oliwę.
Podajemy z makaronem. Jako dodatki możemy użyć tartego parmezanu.
Twoje zapiski: