|
Naleśnikowe rożki z farszem fasolowym zapiekane z serem (nadzienie)
Można podawać ze świeżą surówką i chutneyem np. z czerwonej cebuli.
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
Składniki:
dla 3 osób
6 sztuk naleśników
1 szklanka fasoli (u mnie czarna), ugotowanej lub puszki
cebula
parę pieczarek
kilka suszonych pomidorów
2 ząbki czosnku
0,5 puszki pomidorów
oliwa do smażenia
zioła prowansalskie
słodka papryka
sól
pieprz
150 g sera żółtego
kilka łyżek kechupu lub innego sosiku pomidorowego
+ 6 wykałaczek
1 szklanka fasoli (u mnie czarna), ugotowanej lub puszki
cebula
parę pieczarek
kilka suszonych pomidorów
2 ząbki czosnku
0,5 puszki pomidorów
oliwa do smażenia
zioła prowansalskie
słodka papryka
sól
pieprz
150 g sera żółtego
kilka łyżek kechupu lub innego sosiku pomidorowego
+ 6 wykałaczek
Przygotowanie:
Cebulę drobno posiekać, zeszklić na oliwie, dodać posiekane pieczarki i suszone pomidory, czosnek i przyprawy, dusić przez chwilę. Zalać pomidorami, dodać fasolę i dusić aż do wyparowania wody.
Ser żółty zetrzeć. Rozprowadzić farsz przez środek naleśnika, posypać serem, zwinąć w rożek i spiąć wykałaczką. Po wierzchu naleśnik posmarować dokładnie kechupem (inaczej wyschnie podczas zapiekania).
Naleśniki zapiekać w piekarniku rozgrzanym do temperatury 120°C przez około 15-20 minut (aż do roztopienia się sera).
Ser żółty zetrzeć. Rozprowadzić farsz przez środek naleśnika, posypać serem, zwinąć w rożek i spiąć wykałaczką. Po wierzchu naleśnik posmarować dokładnie kechupem (inaczej wyschnie podczas zapiekania).
Naleśniki zapiekać w piekarniku rozgrzanym do temperatury 120°C przez około 15-20 minut (aż do roztopienia się sera).
Nadesłał(a) ryfka,
dnia: 2011-03-07 20:29:35.22
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: