Owsianica - owsiana "jajecznica"
Nie pamiętam dobrze smaku jajecznicy, ale wydaje mi się, że jest w owsianicy coś podobnego:)
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
dla 1 osoby
1/2 szklanki mieszanki płatków (dałam musli bez bakalii)
1 mała cebulka
1/2 marchewki
kilka grzybków marynowanych (u mnie pieczarki)
ketchup - ja dałam dużą łyżkę
łyżka oliwy/ oleju do smażenia
sól
pieprz
1 mała cebulka
1/2 marchewki
kilka grzybków marynowanych (u mnie pieczarki)
ketchup - ja dałam dużą łyżkę
łyżka oliwy/ oleju do smażenia
sól
pieprz
Przygotowanie:
Płatki zalać taką ilością wrzątku, aby napęczniały i w całości wchłonęły wodę, posolić.
Na patelni zeszklić drobno pokrojoną cebulkę. Dorzucić startą na grubych oczkach marchewkę i poddusić. Dodać płatki i pokrojone grzybki, wymieszać, dodać ketchup wg uznania, wymieszać, doprawić, poczekać jeszcze 2 minuty i gotowe;)
Na patelni zeszklić drobno pokrojoną cebulkę. Dorzucić startą na grubych oczkach marchewkę i poddusić. Dodać płatki i pokrojone grzybki, wymieszać, dodać ketchup wg uznania, wymieszać, doprawić, poczekać jeszcze 2 minuty i gotowe;)
Wskazówki i uwagi:
Myślę, że w owsianicy wylądowałaby także papryka, gdybym nią dysponowała.
Twoje zapiski: