Sałatka "imieninowa" z puszek z kiszonymi ogórkami i papryką
Wymyśliłam ją kiedyś na imieniny mojej mamy i od tej pory znana jest właśnie pod tą nazwą u mnie w domu, a że jest bardzo prosta i wszystkim smakuje, to bardzo często na jakieś rodzinne uroczystości się ją robi.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
duża miska
1 puszka kukurydzy
1 puszka zielonego groszku
1 puszka czerwonej fasolki
3 kiszone ogórki
1 duża papryka
1 cebula (może być czerwona)
sos:
4 łyżki oliwy
3 łyżki wody
1 łyżka octu jabłkowego
szczypta soli
koperek
bazylia
oregano
1 puszka zielonego groszku
1 puszka czerwonej fasolki
3 kiszone ogórki
1 duża papryka
1 cebula (może być czerwona)
sos:
4 łyżki oliwy
3 łyżki wody
1 łyżka octu jabłkowego
szczypta soli
koperek
bazylia
oregano
Przygotowanie:
Warzywa z puszek odsączamy i wysypujemy na miskę. Kroimy w kostkę ogórki, cebulkę (drobno) i paprykę. Składniki sosu wlewamy do kubka i ubijamy widelcem aż zgęstnieje. Wszystko mieszamy razem.
Wskazówki i uwagi:
Najlepiej przygotować tak na pół godzinki przed planowanym podaniem - wtedy wszystko się "przegryzie"
Nadesłał(a) Annika,
dnia: 2011-06-07 18:44:57.353
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: