Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
dla 3 osób
1 cukinia
10 pieczarek
20 pomidorków cherry
2 papryki różnokolorowe
tofu wędzone
+ patyczki do szaszłyków
marynata:
3 łyżki oliwy
2 łyżki soku z cytryny
sól
pieprz
10 pieczarek
20 pomidorków cherry
2 papryki różnokolorowe
tofu wędzone
+ patyczki do szaszłyków
marynata:
3 łyżki oliwy
2 łyżki soku z cytryny
sól
pieprz
Przygotowanie:
Wszystkie warzywa umyć, pokroić w kostkę (oprócz pomidorków). Pieczarki wystarczy na pół. Cukinię posypać solą, żeby puściła sok. W tym czasie pokroić tofu w kostkę. Cukinię wypłukać i osuszyć.
Nadziewać wszystkie produkty w dowolnej kolejności. Przygotować marynatę, posmarować szaszłyki. Piec na grillu ok. 20 minut, obracając.
Nadziewać wszystkie produkty w dowolnej kolejności. Przygotować marynatę, posmarować szaszłyki. Piec na grillu ok. 20 minut, obracając.
Wskazówki i uwagi:
Proponuję podawać z dipem jogurtowym.
Twoje zapiski: