puszka.pl - pysznie!

Anyżki

Kuchnia śląska


Rodzaj diety: ovo-wege

Składniki:

Cukier 25 dag.
Mąka 30 dag.
Jaja 4 szt.
Anyż 1 łyżeczka

Przygotowanie:

Anyż zemleć. Jaja umyć, wybić, dodać cukier i ubijać ok.30-40 minut (mikserem szybciej :-). Następnie dodać przesianą mąkę, całość delikatnie wymieszać łyżką, dodając równocześnie zmielony anyż. Na wysmarowaną i wysypaną mąką blachę nakładać łyżeczką malutkie okrągłe placuszki. Piec w piekarniku o niskiej temperaturze (suszyć). Anyżki można również formować za pomocą worka cukierniczego lub szpryca.
Nadesłał(a) pat, dnia: 2000-09-20 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Przepisy śląskie

Twoje zapiski: