|
Ciasteczka Potwora Ciasteczkowego (pieguski)
Ciasteczka Potwora Ciasteczkowego z Ulicy Sezamkowej lub – jak kto woli – Chocolate Chip Cookies. Najważniejsze, że są: proste, szybkie, tanie i pyszne.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
60 małych ciasteczek
2 szklanki mąki
chipsy czekoladowe lub pokruszona czekolada – najwyżej 100g (inaczej nie będzie się dało formować ciasteczek)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
trochę cynamonu (do smaku, opcjonalnie)
1 szklanka cukru (polecam 1/2 albo nawet mniej)
1/2 szklanki oleju
1/4 szklanki wody
1 łyżka aromatu waniliowego lub kawałek laski wanilii
chipsy czekoladowe lub pokruszona czekolada – najwyżej 100g (inaczej nie będzie się dało formować ciasteczek)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
trochę cynamonu (do smaku, opcjonalnie)
1 szklanka cukru (polecam 1/2 albo nawet mniej)
1/2 szklanki oleju
1/4 szklanki wody
1 łyżka aromatu waniliowego lub kawałek laski wanilii
Przygotowanie:
W dużej misce umieścić mąkę, chipsy czekoladowe, proszek do pieczenia, sól i cynamon, wymieszać. W mniejszej najpierw połączyć olej i cukier, zmiksować lub porządnie wymieszać, dodać wodę i wanilię, zamieszać ponownie.
Połączyć suche składniki z mokrymi, lepić ciasteczka i wykładać na blachę przykrytą papierem do pieczenia. Piec ok. 10-12 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.
Połączyć suche składniki z mokrymi, lepić ciasteczka i wykładać na blachę przykrytą papierem do pieczenia. Piec ok. 10-12 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.
Wskazówki i uwagi:
Wszystkie wymienione składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
Robiąc ciasteczka pierwszy raz dodałam całą szklankę cukru - były zdecydowanie za słodkie, dlatego polecam zredukować jego ilość do 1/2 szklanki.
Robiąc ciasteczka pierwszy raz dodałam całą szklankę cukru - były zdecydowanie za słodkie, dlatego polecam zredukować jego ilość do 1/2 szklanki.
Twoje zapiski: